Sigurno ste puno puta čuli o tome kako je sol nezdrava.
Međutim, naš organizam ne može živjeti bez soli. Koju sol onda trebamo unositi i u kojim količinama?
Sol ili natrijev klorid (NaCl) vrši važnu ulogu u fiziološkim procesima i neophodna je za život i zdravlje.
Sve tjelesne tekućine – krv, znoj, slina i suze su slane.
Naše tijelo ne može proizvesti sol pa je moramo unositi preko hrane.
Nedostatak soli unosi kemijsku neravnotežu u organizam. Bez soli, naš mišićni i živčani sustav prestao bi funkcionirati.
Ipak, nije svejedno kakvu sol konzumiramo. Postoji velika razlika između prerađene (rafinirane) i prirodne soli.
Rafinirana sol je štetna
U svakodnevnoj uporabi najčešće koristimo rafiniranu (kuhinjsku) sol.
Takva sol više ne sadrži vrijedne elemente i minerale te u konačnici organizmu donosi više štete nego koristi.
Dakako, sol nam je potrebna, no ne bilo koja, nego samo ona koja nije upropaštena procesom prerade i nepotrebnim dodacima.
Zdravija alternativa
Nerafinirana morska ili kamena sol su bolji izbor – pod uvjetom da se koriste u razumnim količinama.
I među prirodnim solima postoji velika razlika.
Morska sol zahvaljujući sve većem zagađenju mora, više nije toliko zdrava.
Iz tog razloga većinom se pročišćava i dolazi na stol kao rafinirana.
Slično je i s kamenom soli.
Drugim riječima, jedini način da uz natrijev klorid – što sol u osnovi jest – u organizam unesemo i brojne vrijedne elemente, jest uporaba soli uravnotežene kristalne strukture.
Himalajska sol
Himalajska sol je jedina sol koja ima savršenu kristalnu strukturu.
Iz takve kristalne strukture naše tijelo bez velikog napora može lako i jednostavno apsorbirati sve vrijedne minerale i elemente u tragovima.
Himalajska sol je ujedno i najčišća sol na svijetu te posjeduje 84 minerala i elementa istovjetnih onima u ljudskom tijelu.
Ručno se melje, pere i suši na suncu, čime su u potpunosti očuvani svi njezini vrijedni sastojci.
Bijelo zlato
Tradicionalno, himalajska sol smatrala se rezerviranom za kraljeve i od davnina je na glasu kao bijelo zlato.
Najkvalitetnije gromade melju se u jestivu sol.
Krupnije mljevena, koristi se u kupkama i različitim tretmanima.
Pokazala se vrlo učinkovitom u liječenju reume, astme, alergija i različitih kožnih bolesti.
Može se koristiti i za inhalaciju, primjerice, kod problema sa sinusima, upale grla, astme ili bronhitisa.
Himalajska sol prepoznatljiva je po toplim nijansama ružičaste boje – što je ujedno i znak da je bogata različitim mineralima.
Ustanovljeno je da zagrijavanjem ionizira zrak čineći ga čišćim i zdravijim, zbog čega se od pojedinih komada himalajske soli izrađuju popularne svjetiljke i svijećnjaci.
Također, drži se da eliminira štetna elektromagnetska zračenja pa je takve svjetiljke preporučljivo držati kraj televizora i računala.
Konzumiranje prirodne, cjelovite soli poput himalajske blagotvorno djeluje na kompletan organizam.
Smatra se da himalajska sol:
- regulira razinu vode u organizmu
- opskrbljuje organizam vrijednim nutrijentima
- izbacuje višak kiseline iz stanica
- prirodni je antihistaminik
- čisti pluća, podupire zdravu dišnu funkciju
- umanjuje začepljenje sinusa
- regulira probavu
- jača libido
- pomaže apsorpciji hrane u crijevima
- uravnotežuje razinu šećera u krvi
- regulira rad srca i krvni tlak
- čuva zdravlje krvnih žila
- štiti bubrege i žučni mjehur
- pomaže opuštanju i zdravom snu
- sprječava grčenje mišića i održava kosti čvrstima
- pomlađuje organizam